新宿 川香苑(四川料理)

先日、矢坂さんと「辛いモノでも食べよう」ということで訪れた新宿の川香苑
まずは写真のみアップ。
詳細は後ほど。
(少しだけ説明を追加しました)

表示は注文順です。

上記はピータン豆腐。これが実に良い味。全体で一番味がよかったかも。

軟骨の唐揚げ。一緒に唐辛子が揚げてある。辛いかと思ったけれどこの唐辛子がまたよい。

そして麻婆豆腐。山椒の効き方がバツグン。実に美味しい。

四川田舎鍋。蜂の巣やレバーが山椒たっぷりのスープで鍋にしてある。これは実に辛い。

豚のニンニクあえ。本当は前菜なんだけれど気になったので後半で注文。それなりの出来。

最後は担々麺。あっさりとしている。

というわけで全体を通してオススメは

「ピータン豆腐」
「麻婆豆腐」

の二品。この二つは次回も食べたい。

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