蒙古タンメン中本 辛さが脳に気持ちいい

辛旨で有名な蒙古タンメン中本にいってきました。いやー、衝撃を受ける辛さです。初回 はもう二度と食べない!と思ったにもかかわらず、かれこれ3回ほどいってしまいました 。 初回に食べたのは蒙古タンメン。 これが強烈。 そこで […]

仙台 本竈(ラーメン)

先月、矢坂さんと仙台にいった翌日に訪れたラーメン屋。 これが本竈のラーメン。 麵の美味しさはバツグン。 いままで食べた中で麵単体でみるとNo.1かも。 外観はこんな感じ。 地方のラーメン屋で成功しているみせはこの店舗のよ […]

新宿 川香苑(四川料理)

先日、矢坂さんと「辛いモノでも食べよう」ということで訪れた新宿の川香苑。 まずは写真のみアップ。 詳細は後ほど。 (少しだけ説明を追加しました) 表示は注文順です。 上記はピータン豆腐。これが実に良い味。全体で一番味がよ […]

チロル板チョコ!

どうでもいい話で申し訳ないがさっきコンビニにいったら、なんとチロルの板チョコが売っていた。 しかもホワイトチョコ。 思わず買ってしまった。 実は子供の頃からホワイトチョコが好きである。 なので黒いチョコレートはあまり食べ […]

TKM Report vol.34 魚三(門前仲町)の超パフォーマンスな刺盛

上記、「魚三」(門前仲町)の刺盛です。 久しぶりにアフレコでレポートしてみました。 キッペイ君が沖縄から仕事で上京とのことでリクエストのあった「魚三」でお刺身の盛り合わせを楽しみました。映像は4人前ですが見ていただければ […]

渋谷ビーコン(beacon)のビーコンバーガー

写真は渋谷ビーコンのビーコンバーガー。 大学の同級生がやってるお店とのことで数週間前に訪れた。 一緒にいったのは同級生のウッシーと映画監督のTOMO、そして天才マーケターのタナカさん。 しっかりとした肉の味を楽しめるハン […]

「深川 こうかいぼう」 〜私的No.1ラーメン〜

またしても「深川こうかいぼう」に行ってしまった。 今日は夕方に訪れたのだが開店直後だったため自分が一番目の客であった。 行列ができている昼時と違って店内には自分の他にはこうかいぼうのご夫妻しかいない。 静かにボブ・デュラ […]

「深川こうかいぼう」のラーメンは相変わらず最高!

今年、最初の「こうかいぼう」。 いつもの「チャーシューごはんセット」を食べてきました。 相変わらずここのラーメンは最高です。 そしてお店をやっているご夫婦の接客も素晴らしい! なので僕はここ以外ではほとんどラーメンは食べ […]