新宿 川香苑(四川料理)
先日、矢坂さんと「辛いモノでも食べよう」ということで訪れた新宿の川香苑。
まずは写真のみアップ。
詳細は後ほど。
(少しだけ説明を追加しました)
表示は注文順です。
上記はピータン豆腐。これが実に良い味。全体で一番味がよかったかも。
軟骨の唐揚げ。一緒に唐辛子が揚げてある。辛いかと思ったけれどこの唐辛子がまたよい。
そして麻婆豆腐。山椒の効き方がバツグン。実に美味しい。
四川田舎鍋。蜂の巣やレバーが山椒たっぷりのスープで鍋にしてある。これは実に辛い。
豚のニンニクあえ。本当は前菜なんだけれど気になったので後半で注文。それなりの出来。
最後は担々麺。あっさりとしている。
というわけで全体を通してオススメは
「ピータン豆腐」
「麻婆豆腐」
の二品。この二つは次回も食べたい。